美容と健康に役立つスピルリナでLet's藻活!

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一般成分(たんぱく質、脂質など)

このページでは、スピルリナに含まれる食物繊維などの栄養素について調べています。

食物繊維などスピルリナに含まれる豊富な栄養素

「奇跡のスーパーフード」と呼ばれるスピルリナには、たくさんの栄養が含まれています。本ページでは、スピルリナが含む「生命活動に欠かせない重要な栄養素」について紹介していきます。

たんぱく質 人体の正常な機能維持のために欠かせない、三大栄養素のひとつ。
血液や筋肉、皮膚や髪など、人体の重要な器官の元となる成分です。
食材の中では肉類、魚介類、大豆食品、乳製品などに含まれています。
不足することで筋肉が減少したり、肌トラブルや抜け毛が招かれやすくなります。
スピルリナは全体の約6割がたんぱく質で構成されている稀有な原料なので、補給に最適です。
脂質 こちらも体の正常な機能維持のために欠かせない、三大栄養素のひとつ。細胞やホルモンの構成に、欠かすことができません。
食材の中では肉類、魚介類などに多く含まれています。
不足することで体力や気力が減退したり、低体温症が招かれやすくなります。
ただし油分から脂質を摂り過ぎると、肥満の原因ともなりかねないので、注意が必要です。
糖質 体の正常な機能維持のために欠かせない、三大栄養素・炭水化物を構成する要素のひとつ。
身体を動かすための主要なエネルギー源となるため、決して欠かすことはできない成分です。
食材の中では米、パン、麺、果物、砂糖などに含まれています。
不足すると、体力や気力が顕著に減退します。
ただし摂り過ぎると肥満の原因ともなるので、注意が必要です。
食物繊維

食材に含まれておりますが、人間の消化酵素の影響を受けず、腸まで届く成分です。便のかさ増しに役立つため、スムーズな便通には欠かせません。
また最近の研究で、生活習慣病予防にも役立つことがわかっています。
食材の中では、いもや豆、野菜や果物、そして海藻など植物性原料に含まれています。
不足すると便秘を招き、腸内環境を悪化させていきます。

こんなにも多くの栄養素を含むスピルリナ!スーパーフードと呼ばれる由縁ですね。
ぜひサプリメントなどで積極的に摂取し、健康維持に役立てていきましょう!

一般成分をスピルリナから摂るメリット・デメリット

スピルリナには以上の成分などが含まれています。スピルリナから様々な栄養素を摂ることにはどのようなメリットがあるのでしょうか。また、デメリットはないのでしょうか。一般成分をスピルリナから摂るメリットとデメリットを詳しく解説します。

一般成分をスピルリナから摂るメリット

スピルリナを利用する最大のメリットは、単一の食品から様々な栄養素を摂れることです。これにより次のメリットなどが得られます。

ダイエットに役立つ

ダイエットで食事制限に取り組む方は多いはずです。運動で消費できるカロリーはわずかなので、効率的なダイエット方法といえます。食事制限のデメリットは、健康維持に必要な栄養素が不足しがちなことです。この点を補えるのがスピルリナです。スピルリナには、タンパク質・脂質・糖質・食物繊維など健康維持に欠かせない栄養素がたくさん含まれています。食事制限中に利用すれば、カロリーを抑えながら様々な栄養素を効率よく摂れます。ちなみに、スピルリナのカロリーは100g当たりのカロリーは290kcalです。ダイエット中の心強い味方といえますね。

参考:『Basic Report: 11667, Seaweed, spirulina, dried』 United States Department of Agriculture Agricultural Research Service USDA Food Composition Databases
https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3306?fg=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=50&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=11667&ds=&qt=&qp=&qa=&qn=&q=&ing=

療養中の栄養補給に役立つ

病気の治療で食事制限に取り組むことがあります。代表的な例として糖尿病などが挙げられます。ダイエット中と同じく、食事を制限すると基本的な栄養素は不足しやすくなります。このようなケースの栄養補給にもスピルリナは適しています。カロリーを制限しつつ必要な栄養素を摂りたい方にとって理想的な食品といえるでしょう。

嫌いな食べ物が多い方や多忙な方の栄養補給に

嫌いな食べ物が多い方や多忙な方の栄養補給にも役立ちます。嫌いな食べ物が多くて偏食だと特定の栄養素は不足しがちです。スピルリナを利用すれば、様々な栄養素を補給して栄養バランスを改善できます。また、多忙により食事が二の次になってしまい、栄養が偏りがちな方にも味方になってくれます。栄養不足を改善したい方にオススメの食品です。

一般栄養をスピルリナから摂るデメリット

一般的な栄養素をスピルリナから摂ることにはデメリットもあります。具体的に、どのようなデメリットがあるのでしょうか。

下痢などを起こす恐れがある

基本的には、安全に利用できる食品と考えられていますが、体質などによっては下痢や胃のむかつきなどを引き起こすことがあります。あるいは、浮腫が現れる恐れもあります。体質的に合わない方は、スピルリナを利用できません。

皮膚障害を起こす恐れがある

スピルリナの葉緑素を分解してできるフェオホルバイトという物質は、光過敏症(皮膚障害)の原因になります。トラブルを避けるため、厚生労働省は含有量の規制を設けています。基本的には、安全に利用できる食品ですが、摂取量には注意が必要です。1日の目安量は2~6g程度と考えられています。

参考:『自然毒のリスクプロフェイル:巻貝:ピロフォルバイドa(光過敏症)』 厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp/topics/syokuchu/poison/animal_det_16.html

参考:『健康食品の有効成分と注意事項』 愛知県薬剤師会
https://www.apha.jp/medicine_room/entry-3756.html

一般成分摂取を目的としてスピルリナを摂るときの注意点

スピルリナには以上のメリットとデメリットがあります。スピルリナを利用する方は、メリットばかりに注目せずデメリットにも気をつけましょう。

様々な栄養素を摂れるという理由で、スピルリナに頼りすぎると思わぬトラブルを生じるかもしれません。また、食生活がスピルリナに偏ると摂取できる栄養素も偏ってしまいます。あくまでも、健康を補助するための食品なので頼りすぎは禁物です。普段の食生活にプラスする形で利用しましょう。正しく利用すれば、効率よく健康維持に必要な栄養を補えるはずです。

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